100% Sorbato potásico puro. Estabilizante de los vinos contra refermentación. Presentación: Bolsa de 1 Kg. Actúa directamente frente a la población de levaduras, evitando refermentaciones, facilitando de esta manera una más fácil conservación de vinos dulces y abocados. Sin embargo, no actúa frente a bacterias, por lo que no sustituye a SO2 aunque si lo complementa.
